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10/10/2012 Publié depuis

Poires commerciales

Alors qu’au 19° siècle et à la première moitié du 20° siècle les variétés de poires secomptaient par centaines,...

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07/10/2012 Publié depuis

Pommes commerciales dites « modernes »

A partir des années 1960, avec l’apparition des grandes surfaces, les variétéstraditionnelles régionales disparurent...

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06/10/2012 Publié depuis

REGARDEZ - Le réglisse sort du bois pour le poireau !

VIDÉO. Alain Passard, chef trois étoiles, cuisine chaque samedi un légume tout droit sorti de ses potagers. Recette...

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29/09/2012 Publié depuis

REGARDEZ - Les épinards ne comptent pas pour du beurre

VIDÉO. Alain Passard, chef trois étoiles, cuisine chaque samedi un légume tout droit sorti de ses potagers. Recette...

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27/09/2012 Publié depuis

Le magicien de Jongieux

Au coeur du vignoble savoyard, une adorable auberge et son chef, l'ardent Mickaël Arnoult.

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22/09/2012 Publié depuis

VIDÉO. Le poivron jaune passe sur le gril !

REGARDEZ. Alain Passard, chef trois étoiles, cuisine chaque samedi un légume tout droit sorti de ses potagers....

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12/09/2012 Publié depuis

Michelin - Le palmarès 2012

DOCUMENT. Le Point.fr vous propose la liste officielle de l'édition du guide rouge.

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08/09/2012 Publié depuis

VIDÉO. Le choufleurisotto

REGARDEZ. Alain Passard, chef trois étoiles, cuisine chaque samedi un légume tout droit sorti de ses potagers....

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16/07/2012 Publié depuis

En Algérie, Fabius veut faire oublier Sarkozy

Le ministre des Affaires étrangères est à Alger, officiellement pour préparer la visite de François Hollande. Mais...

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16/07/2012 Publié depuis

Vaucouleurs 2011 : un rosé qui s'habille de vert

Chaque week-end, Le Point.fr vous conseille un vin abordable, original et estival. Aujourd'hui, un Provence pr...

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